Bláznivé řízky
jídlo na několik dní...
INGREDIENCE
- kýty nebo kotleta - 1 kg
- 4 vejce
- 1/2 lžičky majoránky
- po 1 lžičce:
- sůl, pepř
- paprika sladká + pálivá
- karí
- mletý kmín
- kečup, hořčice
- worčest
- solamyl
POSTUP
- Ze všech přísad připravíme marinádu
- Maso nakrájíme na slabší plátky
- Naložíme do připravené směsi
- Necháme 24 hodin odležet
- Smažíme cca 4 minuty na pánvi s olejem
V této marinádě nám maso vydrží několik dnů. Můžeme odebírat postupně.
jako příloha nejlépe hranolky, brambory